Опытный повар со стажем работы в ресторанах и статусных семьях решит все Ваши вопросы с питанием. Знание различных кухонь мира - русская, украинская, средиземноморская, тайская, китайская, среднеазиатская, кавказская (грузинская, армянская, дагестанская, вайнахская, осетинская), молдавская, европейская, гагаузская. Знание различных диет, столов, детского прикорма, безглютеновой и безлактозной диеты. Составляю оптимальные рационы для беременных и кормящих, считаю кбжу при необходимости. Опыт работы вахтами заграницу (Италия, Франция, Монако) со знанием соответствующих кухонь мира. Банкеты, фуршеты, кейтеринг, пикники, различные мероприятия, организация и проведение. Буду рада возможности быть полезной и снять все вопросы в плане питания с Ваших плеч!
Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Готовлю вкусную и полезную пищу для детей и взрослых. Салаты, супы, второе, гарниры, компоты и т. Д. Сервировка стола, эстетическая подача еды. Люблю много овощей и зелени, но прислушаюсь к пожеланиям. Поскольку я родилась и выросла в Баку, а по национальности армянка, привыкла готовить блюда народов закавказья - дополнительно к вопросу о предпочтениях и сведению приглашающей семьи)) Все, кто пробовал мои вкусняшки, довольны очень! С уважением.
Работала в ресторанах, большой опыт(более 7ми лет) Любая кухня. Есть возможность доставки готовой еды. Большой опыт работы с детским меню. составление меню по кбжу, под ваши запросы.
Рассматриваю как подработку, в свободное время. Я не профессиональный повар, просто любитель, предпочитаю полезную еду, никаких фастфудов. Говорят, я вкусно готовлю. Анализы и флюорография есть.
Повар 5 разряда с профильным образованием, умением вкусно и разнообразно готовить блюда по вашим запросам! Умею планировать время и работу, готовлю быстро и с душой. Разработаем меню совместно и составим список необходимых продуктов по количеству. При необходимости рассчитаю КБЖУ на приготовленные блюда. Полный цикл - от заказа необходимых продуктов, прием и хранение, их первичная и тепловая обработка, сервировка блюд, до уборки рабочего места. О себе: энергичная, доброжелательная, чистоплотная, отвественная, без лишнего веса, соблюдаю субординацию и правила конфиденциальности, без вредных привычек.
Чистоплотная,готовлю быстро, с наименьшим количеством отходов.Вегетарианская, детская, диетическ. Имела 2 кафе в Парке им.Горького. затем ,на территории Ярмарки Новинки. Фуршеты, банкеты., поминальные трапезы. Работала личным поваром в семье у В.Кузнецова и К.Кузденбаевой. в 1979 обучалась в МПУ на Шаболовке( повара и кондитеры)
Присутствует довольно большой опыт работы в приготовлении разнообразных блюд русской и европейской кухни. Готова работать для того, чтобы радовать людей приятной и вкусной едой — готовка доставляет мне удовольствие. Нахожусь в процессе обучения диетических блюд.
С детства мечтал стать поваром, всю жизнь готовлю сам и люблю это. Опыт поваром был в качестве пекаря. Пекарем работал порядка 4 лет. Работал в Burger Heroes поваром-универсалом. Могу сделать салат, могу пожарить мясо с правильной прожаркой, любое итальянское блюдо. Если есть рецепт, я его с легкостью повторю.
В настоящее время ищу работу повара в семье.Добросовестная, порядочная, доброжелательная, ответственная, имею профильный опыт работы (работала в школе в столовой), прошла обучение на повара. Вырастила троих детей и троих внуков балую вкусной домашней кухней.
