Повар с 25-летним опытом работы в ресторанах высокой кухни, частных домах и учреждениях детского питания. Специализируюсь на европейской, кавказской, русской и диетической кухне, владею техниками приготовления кондитерских изделий, а также блюд для кето- и безглютенового питания. Ответственна, аккуратна, обладаю хорошим вкусом и организаторскими навыками. ОБРАЗОВАНИЕ И КУРСЫ • Курсы поваров, повар 4-го разряда • Курсы кондитеров • Повышение квалификации по направлению «Организация питания в детских учреждениях» ОПЫТ РАБОТЫ • 2024 – наст. Время — Спа-санаторий, г. Пятигорск • Повар ресторана • 2022 – 2024 — Семья крупного предпринимателя, г. Пятигорск • Повар в семье Полный цикл приготовления блюд: завтрак, обед, ужин. Организация праздничных обедов и ужинов, включая еврейскую кухню. Составление меню, подбор продуктов, контроль закупок. • 2014 – 2022 — Частная гимназия «Гульвер» (Москва) • Заведующий производством Организация работы кухни и персонала. • 2014 — Детский сад (Москва) • Повар / Завпроизводством (последние 2 года) • 1996 – 2004 — Рестораны Москвы: «Марио», «Турандот», «ИЗола» • Повар горячего и холодного цеха • 2006 — 2014 Компания с военными специалистами (Москва) • Повар (корпоративное питание руководителей компании) КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ • Европейская, кавказская, русская, диетическая кухня • Организация питания и управление персоналом • Составление меню, расчет калорийности • Знание СанПиН и основ товарного соседства • Кондитерское искусство (выпечка, торты, пирожные) • Безглютеновая и кето-диета • Работа в частных домах и элитных ресторанах ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Ответственность, аккуратность, пунктуальность, стрессоустойчивость, умение работать в команде и самостоятельно. РЕКОМЕНДАЦИИ Предоставляются по запросу.
Москвичка. Русская. Внешность славянская. Большой опыт в приготовлении домашних блюд. Приходилось готовить диетические блюда для больных. Детское меню. Был опыт работы помощником повара. Есть навык ресторанной сервировки стола.
Домашний повар с душой. Я — человек, который готовит с любовью и заботой, как для своих близких. Готовлю вкусную и простую еду — как обычную, так и диетическую. Без излишеств, без сотни соусов и специй — только качественные продукты, проверенные рецепты и индивидуальный подход. Если вы на диете — легко приготовлю по вашему плану. Разложу по контейнерам, всё аккуратно и удобно. Организую закупку и доставку продуктов при необходимости. Есть канал с моими рецептами — при желании с радостью отправлю. Работаю спокойно, чисто, с уважением к вашему пространству. Буду рада помочь вам с заботой о питании и уюте в доме.
Практика в белом доме. Работала несколько лет в ресторане. Умею вкусно готовить домашнюю и европейскую кухню! Выход (10 000 рублей), в месяц 220 000 рублей.
47 лет опыта. Работала в санатории, в школьной базовой столовой шеф поваром, зав производством. Люблю готовить домашнюю и детскую еду. Общительная, чистоплотная.
Ищу работу семейным поваром. Умею готовить русскую, узбекскую кухню и по рецептам. Люблю готовить. Русская кухня, узбекская кухня, халяльное питание, диетическое питание, детское питание. Чистота и порядок гарантированы. У меня нет профильного образования, но работаю в семье поваром.
Окончила ДТП в 1988 году по специальности техник -технолог, повар 5 разряд, пекарь 5 разряд, с 1988 года работала завпроизводством магазина, с 1991 по 2000 год поваром в детском саду, очень вкусно готовлю, быстро учитываю все пожелания работодателя.
Ищете работника?
Создайте объявление — это бесплатно. Работники откликнутся сами
Опыт работы 20 лет, от повара до шефа. Знание европейской, русской, паназиатской кухни. умение работать с рыбой и морепродуктами. Опыт работы в семье подменным поваром 5лет. На постоянной основе 2года. Москвич, на авто. Готов к командировкам.
Ваш персональный шеф-повар для здоровья и гастрономического удовольствия Верю, что правильная еда — это основа энергии, настроения и благополучия. Я не просто готовлю, а создаю для вас индивидуальную гастрономическую реальность, где еда становится вашим союзником в достижении целей, будь то здоровье, фитнес или просто ежедневное удовольствие от вкусной и полезной пищи. Моя экспертиза — ваш результат: · Индивидуальный подход: Готовлю строго согласно вашим задачам: лечебные протоколы, диеты, ПП, спортивное питание, пищевые непереносимости. · Широкая специализация: Безупречное владение техниками приготовления блюд без глютена, лактозы, сахара, вредных жиров и пр · Здоровые десерты: Научу вас не чувствовать ограничений! Готовлю полезные десерты: ПП, веган, raw, без сахара, глютена — так же вкусно, как и классические. · Детская кухня: Сбалансированные и яркие блюда, которые с удовольствием едят дети. · Классика с пользой: И, конечно, я могу и готовлю вкуснейшие сбалансированные блюда без всяких ограничений для тех, кто ценит качество и разнообразие. Формат сотрудничества: · Выезд к вам на дом. · Приготовление 3-5 блюд (в зависимости от сложности) для обеспечения вас полезной едой на 2-4 дня. · Время работы: 3-5 часов. · Стоимость: от 8 000 рублей · Дополнительно: Готовлю полезные полуфабрикаты при условии наличия у вас подходящих условий для хранения. Я за качество и свежесть. Для меня важна каждая деталь. Я готовлю аккуратно, с вниманием к вашим пожеланиям и, конечно, с отличным настроением, которое обязательно передается блюдам. Готовы питаться правильно, вкусно и без хлопот? Напишите мне, и мы обсудим все детали вашего идеального меню! Рассматриваю районы: ЗАО, ЮЗАО, Новая Москва, Одинцовский район....
Работаю в семье поваром, по вторникам и пятницам. Считаю, что главное - это уважение, доверие, умение следовать предпочтениям работодателя, желание совершенствоваться.
Работала в семьях с детьми, в семье рестораторов- гурманов. Быстро подаю блюда, красиво сервирую, постоянно совершенствую навык , изучаю новые блюда! , знал безглютеновую, безлактозную диету
Русская, кавказская, итальянская кухня, диетическое и детское питание. Умение составить меню, правильно рассчитать продукты, чтобы не оставалось лишнего и в то же время, всегда в запасе было необходимое. Всегда интересуюсь новыми рецептами и повышаю свое мастерство. Занимаюсь авторским приготовлением тортов на заказ, различных десертов. Готовлю блюда на углях. Организовываю банкеты, фуршеты,детские праздники. Знание кошерной кухни. Имею рекомендации.
Я работала приходящим семейным поваром 1 год (2 взрослых/2 малыша). Готовка 1-х и 2-х блюд на неделю, выпечка и европейская/ итальянская/ русская кухня. Есть рекомендация. Могу выходить 1 раз в неделю на 6-7 часов.
Организация бесперебойной работы кухни во время всех служб (завтрак, обед, ужин), особенно в часы пиковой нагрузки. Контроль соблюдения технологических карт, стандартов приготовления блюд и выхода продукции. Планирование и организация инвентаризаций, участие в закупке продуктов и приемке поставок. Создание сезонных меню и разработка новых блюд. Проведение дегустаций и тренировок для повышения квалификации команды. Планирование заявок на закупку, ротация продуктов.
