Домашняя русская, европейская, белорусская, украинская кухня, в том числе для детей. Широкий ассортимент первых блюд. Вторые блюда любой сложности, по предпочтению заказчика. Выпечка, салаты, десерты. Классические Торты из СССР по ГОСТу; Киевский, Прага, Ветка, Сказка, Наполеон, Медовик, Ленинградский и другие. В процессе ознакомления с Вашими вкусовыми запросами составление меню на каждый день. Любители домашней кухни останутся довольны. Зарплата обсуждается. Территориально предпочтительно г. Москва. Без проживания (с проживанием обсуждается, если на длительный срок, то только семейной парой повар и помощник). График 5/2 или 2–3 выхода в неделю, рассмотрю также и Ваши варианты. Выход 12 тыс. Загранпаспорт и действующая шенгенская виза в наличии. Возможны краткосрочные командировки в ЕС и др. страны ЗП обсуждается.
Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Образование - инженер-технолог пищевой промышленности. Домашний кондитер с десятилетним опытом. Повар-любитель. Опыт работы в приготовлении еды на заказ с самовывозом. Небольшой опыт работы в семье 3 человека. Помогу составить меню на каждый день, праздничное меню, закуплю необходимые продукты. Приготовлю вкусную, полезную и разнообразную еду, опираясь на Ваши предпочтения...
Предлагаю свою кандидатуру повара в семью. Готовлю вкусную и здоровую еду так, чтобы она действительно шла на пользу и при этом радовала без тяжести, без лишнего, с уважением ко вкусу. Хорошо чувствую людей: учитываю привычки, настроение, ритм жизни семьи. Работаю деликатно, аккуратно, с вниманием к деталям и пространству дома. Люблю порядок на кухне и спокойную, доверительную атмосферу. Ищу семью для долгосрочного сотрудничества.
По образованию техник-технолог по приготовлению пищи,высшее педагогическое образование.Я готовлю на дому и курьер развозит все в одноразовых контейнерах.Работаю с разными семьями,меню согласовываем,оговариваем все нюансы.Закупаю продукты сама в фермерском магазине,продукты очень качественные.Также готовлю впрок п/ф( пельмени,блинчики фаршированные,кебабы....)Основная работа няней,готовить это мое хобби и подработка.
Ищу работу поваром в семью с выходом два- три раза в неделю. Умею вкусно готовить как для взрослых, так и для детей. 1. Для первого: готовлю вкусные супы, борщи, бульоны с поджаристыми, хрустящими сухариками. Готовлю диетические бульоны. 2. Для второго: готовлю мясные блюда из курятины, индейки, говядины, свинины. Мои самые вкусные блюда: люля-кебаб со специями и овощи гриль. 3. Из выпечки: верх моего мастерства - беляши и чебуреки. Идут на ура и съедаются за короткое время. 3.а Фруктовая шарлотка и манник настолько вкусны и полезны, что от них на другой день ничего не остается. 4. Морсы и компоты готовлю из сухих и замороженных фруктов. Ароматный запах от них распространяется на всю квартиру. Мои качества: пунктуальная, ответственная, коммуникабельная, аккуратная, честная и чистоплотная. Стол и кухню после готовки оставляю в идеальном порядке. Интересы: классическая музыка, джаз, хард рок. Много читаю, люблю русскую литературу, пишу стихи. Имею два высших образования.
Умею готовить бездрожжевой хлеб, простые русские блюда, умею делать квас, пеку пирожки, могу приготовить что-нибудь из кондитерской продукции, сочники или карельские калитки.
Образования повар- нет но, очень люблю готовить вкусную, полезную пищу. Был свой бизнес по доставке еды, но не пошёл, тк город маленький. Кухня разнообразная: русская, грузинская, восточная, частично европейская, азиатская, разнообразная выпечка
Шеф-повар с 7-летним опытом в российских и зарубежных ресторанах. Также есть опыт работы в VIP-семьях. Работал в формате полного погружения: от разработки концепции и авторского меню до выстраивания всех процессов на кухне, при этом для меня важно не просто контролировать, а учить, делегировать и давать расти. Горжусь тем, что постоянно развиваюсь сам и помогаю развиваться поварам. Держу фокус на качестве и экономике. При этом кухня для меня — про живой процесс и вкус, а не только про цифры. Уверенно чувствую себя при активном сервисе, умею готовить команду к нагрузкам и держать уровень качества в любой ситуации. - Ключевые навыки: Работа с поставщиками, Обучение персонала, Разработка авторского меню, Оптимизация food cost, Контроль качества и стандартов HACCP, Опыт запуска ресторанов с нуля, Управление кухней до 15 человек, Выстраивание системных процессов. - Личные качества: Коммуникабельный, стрессоустойчивый, дружелюбный, ответственный, пунктуальный, весёлый. - Интересы: Кемпинг, фотография, бушкрафт, ферментация, сыроварение, графический дизайн. - Семейный статус: Не женат.
Люблю готовить с юношества, каких-то курсов не заканчивал, мне их заменил «Ютуб», интернет и много проб и ошибок. С прошествием лет ко мне пришло осознание, что готовка — это не просто процесс приготовления пищи, это художество! Так что для меня важны не только полезные свойства продуктов, вкусовые качества, но и подача. Каждый раз, когда готовлю, получаю удовольствие, ведь знаю, что результат порадует вкусившего, а для меня это большая радость и осознание, что я всё делал не зря! Был опыт работы в общепите, но предпочитаю следить за кухней в одиночку, это проще и практичнее, а еще я всегда уверен в чистоте и должной санитарной обстановке! Спасибо за внимание!
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
С детства мечтал стать поваром, всю жизнь готовлю сам и люблю это. Опыт поваром был в качестве пекаря. Пекарем работал порядка 4 лет. Работал в Burger Heroes поваром-универсалом. Могу сделать салат, могу пожарить мясо с правильной прожаркой, любое итальянское блюдо. Если есть рецепт, я его с легкостью повторю.
Ищу работу поваром в семью. Опыт работы 6 лет. Я ответственный работник. Умею вкусно и быстро готовить, порадую ваших детей интересными блюдами, а главное -полезными.
Много лет работаю на кухне,люблю свою работу,ответственная трудолюбивая .Высшее пищевое образование,умею готовить десерты,детское меню,работаю с тестом.
В настоящее время ищу работу повара в семье.Добросовестная, порядочная, доброжелательная, ответственная, имею профильный опыт работы (работала в школе в столовой), прошла обучение на повара. Вырастила троих детей и троих внуков балую вкусной домашней кухней.
Меня зовут Диля. Работаю домработницей более 10 лет. Опыт работы в разных семьях Москвы. Мои обязанности, уборка, стирка глажка, готовка. Свою работу делаю добросовестно, честно и с удовольствием. Характер у меня спокойный, вредных привычек не имею. Учусь каждый день чему-то новому. Если что то не знаю ,лучше спрошу. Люблю чистоту, порядок. Если я вам подхожу, готова обсудить детали работы. Спасибо, что доверились, выбрали меня!
