Введение прикорма: как, когда и с чего начинать прикорм.

Прикорм — это постепенное введение твердой пищи в рацион ребенка наряду с грудным молоком или смесью. Обычно его начинают в 4–6 месяцев, но точный срок зависит от индивидуального развития малыша.

Также прикорм играет важную роль в восполнении недостающих для роста и развития ребенка микроэлементов. Вводя прикорм, ваш ребенок учиться пережевывать пищу и вообще жевать, глотать еду и различать вкусы.

Пока ваш ребенок маленький, давать ему все подряд в плане продуктов нельзя, в маленьком организме еще не вырабатывается достаточное количество ферментов для усвоения и вывода пищи, скажем так, ЖКТ еще не готов к этому.

Считается, что до 4-ех месяцев вводить прикорм рано, поскольку как раз-таки не созрели пищеварительные ферменты и слизистая тонкой кишки слишком проницаема и чувствительна, повышен риск нежелательной реакции на продукт. После 6-ти месяцев вводить прикорм может быть поздно, поскольку есть риск дефицита тех самых микроэлементов влияющих на рост и развитие ребенка, могут быть задержки в навыке с пережевыванием и глотанием пищи.

Оптимальный вариант ввода прикорма - 5 месяцев, но все зависит от малыша. Чтобы понять, готов ваш ребенок попробовать что-то кроме материнского молока, обратите внимание на следующее:

• Ребенок с любопытством смотрит на другую еду, у него есть к этому интерес.
• Ребенок может дотянуться руками до рта, он начинает жевать и чавкать соской или игрушкой
• Утихает рефлекс “выталкивание ложки”
• Начинают резаться зубки
• Ребенка можно зафиксировать в сидячем положении и он самостоятельно держит голову

Схема введения прикорма

• Новый продукт даем с ½ чайной ложки, понемногу увеличивая объем в течении недели (объем рекомендованный согласно возрасту малыша)
• Вводим блюдо в первой половине дня, чтобы понять будет ли возникать непереносимость
• Для начала пюре из одного вида овощей. Затем можно предложить пюре из нескольких составляющих.
• Не подсаливаем и не подслащиваем блюда
• Кормим малыша с ложечки (так он будет постепенно привыкать есть с приборами)
• В 9-10 месяцев можно предлагать вместо пюре мелкоизмельченную пищу.

Какие продукты вводим в рацион ребенка до 1 года.

Каких-то строгих правил и рекомендаций в плане ввода прикорма нет, поскольку в разных странах свои примеры прикорма детей (ввиду географического расположения, доступности продуктов и так далее).

В нашей стране обычно используют стандартные овощные пюре и каши.

Первое пюре должно быть из какого-то одного овоща, односоставные. Подойдут овощи богатые клетчаткой:

• Кабачок
• Брокколи
• Цветная капуста

Если ребенок хорошо переносит вышеперечисленные овощи и с аппетитом кушает, можно постепенно вводить второй ингредиент. Например давать пюре из другого овоща отдельно, или дать попробовать пюре из другого овоща после приема первого, который ребенок аппетитно скушал. Можно попробовать перемешать уже знакомый ему овощ с незнакомым. Вводят таким образом постепенно в течении недели. В дальнейшем, можно постепенно вводить другие овощи, например морковь или тыкву. Можно даже сдобрить такое пюре капелькой растительного масла.

В плане ввода каши, нельзя использовать кашу на молоке, лучше используйте грудное молоко или смесь. Зерновые можно брать следующие:

• Рис
• Гречка
• Кукуруза

К 6 месяцам ребенок должен кушать овощные пюре и каши, но этого недостаточно для полноценного роста. Начинаем постепенно вводить в рацион мясо. Мясо - это источник гемового железа, которое очень необходимо малышу. Начинается знакомство с мясом у ребенка в виде пюре из нежирных диетических видов: индейки или кролика. Затем постепенно вводят говядину, или ягненка. Можно использовать нежирные части свинины.

Если вы покупаете уже готовое детское питание, в составе продукта проверяйте отсутствие сахара, соли, следы продуктов, о существовании которых вы не знаете или они вредны для малыша (грибы, животное молоко, мед) Как правило производитель указывает в процентном соотношении, что идет в состав пюре, какого продукта больше и с чем смешали.

В 7 месяцев ребенку уже дают пюре из фруктов, это привычные нам яблоки, груши. Однако, поскольку фрукты имеют сладкий вкус и так заложено природой, что сладкое вызывает у нас приятные эмоции (и не только у человека, обратите внимание на животных, они также предпочитают сладкое, например кусочек сахара) стоит давать такие пюрешки после овощного пюре или мясного, т.е. в качестве “десерта”, а не в качестве основного приема пищи. Постепенно в фруктовые пюре добавляют банан. дыню и другие экзотические фрукты, важно, чтобы у ребенка была переносимость этих блюд.

Серьезный продукт для ввода в рацион ребенка - яйцо. Используют только вареный желток, и вводят его постепенно, поскольку у ребенка может быть непереносимость. Яйцо относиться к высокоаллергенным продуктам, поэтому и дают тогда, когда ребенок освоил другие блюда и его организм более крепок.

В 8 месяцев, ребенку вводят в рацион творог, кефир, но только специальный для детей, домашний творог не подойдет - слишком жирный и плотный для молодого организма. Рекомендуется сначала дать попробовать несладкий творог, без добавок - пусть попробует в чистом виде этот продукт. Если вы дадите сразу с примесями фруктов, потом отучить будет сложно.

Следующее очень важное блюдо в рационе ребенка - рыба. Пюре из рыбы вводиться как альтернатива мясу, дают ее 2-3 раза в неделю. Лучший вариант - это пюре из океанической белой рыбы, например хек, треска, морской окунь. Другой вариант рыбы лосось или речной судак. Но рыба также может вызвать аллергию, поэтому следим за реакцией организма ребенка.

Прикорм с 9 месяцев до 1 года. К этому возрасту ребенок познакомился с основными продуктами, которые помогают ему в росте и развитии, увеличивается и количество порций, вводится некоторое разнообразие. Но этот мир “гастрономии” он познавал в виде пюре, теперь настала пора мелко измельченной пищи, т.е. все те же самые продукты, но уже мелко порезанные, чтобы ребенок мог полноценно сам жевать, пережевывать, распробовать вкус.

Таблица ввода прикорма

Ведущие Российские педиатры и ВОЗ разработали таблицу ввода прикорма, в которой удобно прописаны продукты, время прикорма и граммовка:

Возраст ребенка	Продукты для прикорма	Консистенция блюда	Особенности кормления
6 месяцев	Цветная капуста, кабачок, картофель	Жидкая, консистенция нежирной сметаны	Монопюре без добавления соли. Начинается прикорм с 2-3г в день, увеличивая в течении недели объем до 2 столовых ложек. Если нет осложнений и ребенок ест нормально. можете смешать два вида овоща
7 месяцев	Несоленые каши, на воде или грудном молоке, рисовая. кукурузная или гречневая.	Пюреобразная	По чайной ложке 1-2 раза в день. Увеличивая порцию к концу недели до 3 столовых ложек.
8 месяцев	Нежирные сорта мяса: индейка, кролик. курица. телятина, свинина	Предварительно отваренные, размятые до консистенции пюре	дают ½ ложечки с гарниром, увеличивая порцию мяса до 30-50г за неделю. можно добавить куриный желток
	Творог и йогурты	Пюреобразная	Нежирные виды кефира до 150г и детский творожок 100г
9-10 месяцев	Куриный желток, рыба, сухари	Пюреобразная	Рыбу вводят в рацион ребенка начиная с 5г постепенно увеличивая до 100г
11-12 месяцев	Фрукты и соки, овощные или фруктовые без соли и сахара	мелко порезанные, пюре	Сок следует давать с о,5 чайной ложки, затем порцию увеличивают до 100г. Фрукты мелкопорезанные без косточек, яблоко. груша,

Советы по приготовлению детских блюд

Конечно для начала обзавестись специальной детской посудой, не кормите ребенка своей вилкой и из своей тарелки. Это конечно в целях гигиены. Далее, чтобы продукты хорошо усваивались руководствуемся основными принципами:

• Выбираем продукты молодые, свежие, экологически чистые;
• Лучше всего кормить утром, если вводим новое блюдо и обязательно перед прикладыванием к груди;
• Вводите продукты по одному начиная с малых доз. Следим за реакцией ребенка в течении 12 часов;
• Если продукт вызвал негативную реакцию, продукт исключаем и заменяем;
• Не прекращаем кормление грудью на время прикорма;

После того. как ребенок привык к каше, можно добавлять немного сливочного масла в блюдо. Не кормите малыша экзотическими фруктами, грибами, орехами, чаем и медом.

Готовьте небольшими порциями, чтобы продукт был свежим, не оставляйте залеживаться подолгу то, чем будете кормить ребенка.

В плане выбора каш, многие рекомендуют использовать специальные каши для детского питания, которые предлагают нам производители. В том числе и овощные пюре, мясные и фруктовые. Внимательно читайте состав на упаковке, если не уверены в качестве товара, лучше приготовить еду самостоятельно.

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма?

Такое случается, но это поправимо.

Во-первых ребенка нужно заинтересовать, обычно взрослые сажают малыша рядом с собой на стульчик и начинают кушать за столом. Рано или поздно у ребенка появится интерес, почему и что так с аппетитом едят взрослые.

Во-вторых, придется проявить терпение. Продукт, который вы предлагаете в качестве первого прикорма может ребенку не понравиться, иногда только с 10-15 попытки ребенок привыкает к еде.

В-третьих, малыш может отказываться кушать с ложечки. Не проблема, пусть попробует свою еду руками, у малышей должен выработаться рефлекс к жеванию, чавканью и любопытству все тащить в рот, так пусть это будет полезное пюре.

Если никакие варианты не помогли. то уже следует обратиться к специалисту.

Какие проблемы могут возникнуть при вводе прикорма?

К сожалению не все так просто, введение прикорма для маленького организма это стресс, но это необходимость для его полноценного роста и развития. ведь в грудном молоке недостаточно микроэлементов и полезных свойств.

Функциональные расстройства:

• колики;
• вздутия;
• появление срыгиваний;
• запор;
• тошнота;

Такие расстройства могут носить временный характер, например когда вы вводите какой-то новый продукт и проходят, если продукт исключить. Вы можете заменить продукт, или подождать, когда ребенок будет готов к прикорму, или сделать маленький перерыв и снова вернуться к вводу прикорма.

Прекратить прикорм и обратиться к специалисту для выявления причины следует в тех случаях, когда стабильно сохраняется плохое самочувствие малыша (колики, постоянно болит живот, срыгивание и плохой стул)

Итак прикорм - это важная ступень в развитии малыша, интересный этап его первого года жизни. Правильная и сбалансированная организация поможет избежать проблем со здоровьем. Конечно хлопот у мамы только прибавятся с вводом прикорма, помимо тщательного отбора продуктов, необходимо их правильно приготовить и давать соблюдая граммовку. В том числе наблюдать за реакцией малыша. Но поверьте, эти хлопоты будут временные, поскольку ребенок растет быстро и не заметите, как он будет кушать с общего стола. Однако все равно помните, детский организм очень хрупкий и не стоит в него “пихать” много еды как это делали раньше наши мамы и бабушки. Это может вызвать осложнения в ЖКТ, развитие гастрита, проблемы с печенью и в конце-концов ожирением.




Автор: Васильева Анастасия
Актуальность: август 2025 года.