Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Имею хороший опыт работы 17 лет в московских семьях, няня, помощница по дому, вкусно готовлю домашнюю еду, детское и диетическое питание, русская, украинская , азиатская кухня, домашняя выпечка, пироги, блины, сырники, бездрожжевой хлеб, спокойная, не конфликтная, знаю VIP гардероб, имею опыт работы в сфере общественного питания и кондитерской.
Действующий Шеф-повар ресторана Lila в центре Москвы, опыт работы на кухне 15 лет. Специализируюсь на русской, европейской, средиземноморской и азиатской кухне.
Умею делать самые простые блюда, из сложных умею готовить вок, чечевичный суп, картофельную запеканку, драники, был опыт приготовления выпечки, чизкейков. Обладаю особой аккуратностью, внимательностью, отзывчива и дружелюбна. Свободное время посвящаю спорту и учебе.
Имею опыт работы в ресторане, окончила курсы ПП, творю с тестом вкусняшки, десерты без муки. Просто люблю готовить, есть время свободное. Готовлю: диетическую пищу, фаршированную рыбу, малосольные и соленые рецепты. Есть огромный арсенал рецептом диетической и вегетарианских блюд, закончила курсы кулинарные. Могу побаловать десертами, от которых останется стройная фигура. Москвичка, в жилье не нуждаюсь. Внуков пока нет, хочу быть полезной.
Я всю жизнь помогаю маме и бабушке на кухне. И вот они уже просят меня приготовить то, что для меня было трудно. Я очень люблю готовить выпечку, когда-то хотела стать кондитером. Я очень люблю готовить, знаю очень вкусные рецепты, которые трудновато найти.
Работала в национальной, европейской кухне поваром холодного цеха. Приготовление блюд, отдача, заготовки, чистота, инвентаризации, генеральные уборки и т.д.
Люблю готовить домашнюю еду, особенно первые блюда. Готовлю духовые пирожки с разными начинками, оладьи, блины, сырники. Умею варить варенье, квасить капусту, делать на зиму заготовки.
Стаж работы 28 лет. Составление меню согласно требованиям и состоянию здоровья работодателя. Приготовление разнообразных блюд, закусок и т. д. Выпечка, работа с тестом, с ним я на «ты». Творческий подход и экспериментальные идеи. Ответственная, порядочная, коммуникабельная, любящая свою работу, бесконфликтная, без вредных привычек. Опыт работы в ресторане, офисе, семье и в качестве личного повара посла.
С молодости вкусно готовлю и бОльшую часть жизнь провожу у плиты. Приготовление еды для меня - это как хобби. Домашняя пища - это залог здорового организма, поэтому с радостью и огромной любовью приготовлю для Вас покушать, что Вы пожелаете. Готовлю рационы как для взрослых, так и для детей любых возрастов.
Гражданка Туркменистана, русскоязычная, личные качества: добрая, честная, добросовестная, без вредных привычек. Люблю готовить, есть фотоальбом приготовленных блюд (в московской семье). На повара не училась, на родине было свое кафе. Готовила сама разные блюда. Рекомендации есть.
Я работаю домашним кондитером уже 2 года. За это время освоила приготовление блюд разных кухонь — Русской, европейской и восточной. Могу оперативно организовать небольшой ужин: за один час приготовлю три основных блюда и десерт. график — либо 2/2, либо 2-3 раза в неделю; продолжительность рабочего дня 4–8 часов; заработная плата — от 60 000 рублей. Буду рада обсудить детали и ответить на ваши вопросы!
