Опыт работы более 25 лет, более 10 лет работал шеф-поваром. Опыт шефом - ,,Викинг,, ,,Аист,, ,,,Ин Вино,,, ,,Тутто Бене,,,Опыт работы в семьях более 10 лет. В данный момент тоже работаю,но ищу подработку на 1-2-3-4 дня в неделю. Готов предоставить рекомендации от работодателей,как нынешних, так и прошлых. Европейская, средиземноморская, , грузинская, русская и азиатская кухни в ресторанных и домашних вариантах. Работаю со всем современным оборудованием-сувид,холд-о-мат,хоспер и прочее. Мангал и тандыр само-собой.Торт шикарный не испеку, но базовые вещи, типа Тирамису и Крем Брюле сделаю. Могу заниматься закупкой, есть автомобиль. Могу организовать семейный праздник, небольшой банкет. Занимаюсь спортом(лыжи, вело МТБ и шоссе). Могу помочь с тренировками, если надо)) Спокойный, неконфликтный, весëлый(как правило) График готов обсудить.
Здравствуйте. Меня зовут Ксения, 44 года, русская, гражданство РФ, москвичка, многодетная мама, православная христианка. Вкусно готовлю, работаю няней и поваром в семье, до этого много лет работала в монастырях, готовила сестрам (монахиням) и священникам (батюшкам), три года была заведующей пищеблока в православной гимназии. В обязанности входило не только приготовление различных блюд, но также сервировка праздничных столов, подготовка к приему высокопоставленных гостей, составление меню для детей гимназии и многое другое. Готовлю вкусно, люблю печь. На данный момент свободный день только пятница, с удовольствием буду радовать своей помощью раз в неделю Вашу семью. Также прохожу обучение на курсах кулинарии. В наличии имеется медицинская книжка. Могу дать номера телефонов для получения устной рекомендации. Буду рада сотрудничеству!
Приготовление блюд на праздничный стол на 6-10 человек; приготовление еды на три дня в семье из трёх человек; подмена поваров на пищеблоке в детском саду. В процессе приготовления люблю параллельно поддерживать порядок на рабочем месте, мне так самой комфортней и приятней. Соблюдаю гигиену приготовления, это тоже для меня принципиально.
