Опытный повар с 10‑летним стажем. Люблю сочетать классические рецепты с современными трендами. Считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Специализируюсь на европейской и средиземноморской кухне, умею адаптировать меню под диетические ограничения». Знание кухонь: русская, европейская, азиатская, средиземноморская, вегетарианская и халяльную ; умение готовить диетические блюда (безглютеновые, низкокалорийные, диабетические и т. д.); навыки кондитерского мастерства (десерты, торты, выпечка); опыт работы с детским питанием; составление сбалансированного меню; сервировка и оформление блюд; работа с профессиональным кухонным оборудованием.
Войдите, чтобы почитать отзывы
