Добрый день! Предоставляю услуги повара. Домашняя русская кухня, без глютена, щадящее приготовление.Выпечкой кондитерских изделий не занимаюсь. Первые блюда, вторые блюда, гарнир, салаты, закуски. Работала официально помощником повара. Люблю и умею готовить. Закупка продуктов через доставку.Поддержание чистоты (кухонная зона), уборка холодильника, духового шкафа, вытяжки. Могу выходить по выходным! Спасибо за внимание к моей кандидатуре.
Профессиональный семейный повар с опытом работы в частных семьях и VIP-сегменте. Готовлю блюда русской, европейской, итальянской и азиатской кухни, уделяя особое внимание качеству продуктов, вкусу и сбалансированному питанию. Умею составлять разнообразное меню с учетом предпочтений семьи, диетических ограничений и индивидуальных пожеланий. Выполняю закупку продуктов, организую хранение, делаю заготовки и полуфабрикаты, поддерживаю порядок на кухне и строго соблюдаю санитарные нормы. Ответственный, аккуратный, пунктуальный и неконфликтный. Уважаю личное пространство работодателя, умею работать самостоятельно и организовывать процесс без постоянного контроля. Для меня важно, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, а сотрудничество — комфортным и долгосрочным.
Повар с поварским образованием опытом работы в ресторанах и семьях . Стаж 20 лет. Знание разных кухонь мира.Европейская,русская, кавказкая выпечка. Есть хороший вкус. Отличное обоняние.Ищу работу в семье,что б приготовить и уйти или приготовлю, испеку дома. Работаю в одной семье уже 10 лет.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
Ищу работу поваром в семью с выходом два- три раза в неделю. Умею вкусно готовить как для взрослых, так и для детей. 1. Для первого: готовлю вкусные супы, борщи, бульоны с поджаристыми, хрустящими сухариками. Готовлю диетические бульоны. 2. Для второго: готовлю мясные блюда из курятины, индейки, говядины, свинины. Мои самые вкусные блюда: люля-кебаб со специями и овощи гриль. 3. Из выпечки: верх моего мастерства - беляши и чебуреки. Идут на ура и съедаются за короткое время. 3.а Фруктовая шарлотка и манник настолько вкусны и полезны, что от них на другой день ничего не остается. 4. Морсы и компоты готовлю из сухих и замороженных фруктов. Ароматный запах от них распространяется на всю квартиру. Мои качества: пунктуальная, ответственная, коммуникабельная, аккуратная, честная и чистоплотная. Стол и кухню после готовки оставляю в идеальном порядке. Интересы: классическая музыка, джаз, хард рок. Много читаю, люблю русскую литературу, пишу стихи. Имею два высших образования.
По образованию техник-технолог по приготовлению пищи,высшее педагогическое образование.Я готовлю на дому и курьер развозит все в одноразовых контейнерах.Работаю с разными семьями,меню согласовываем,оговариваем все нюансы.Закупаю продукты сама в фермерском магазине,продукты очень качественные.Также готовлю впрок п/ф( пельмени,блинчики фаршированные,кебабы....)Основная работа няней,готовить это мое хобби и подработка.
Умею готовить бездрожжевой хлеб, простые русские блюда, умею делать квас, пеку пирожки, могу приготовить что-нибудь из кондитерской продукции, сочники или карельские калитки.
Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Разнообразно, вкусно, с учётом потребности разных членов семьи. Супы, горячие блюда, соусы, салаты, закуски, напитки и выпечка. Закупка продуктов и согласование меню. Уборка помещения после работы. Ответственный работник. Домашняя кухня. Наличие медицинской книжки. Готовила обеды и ужины на семью из 5-ти человек. В подтверждение опыта, есть отзыв на моей странице. Предлагаю тестовые дни. От 4000 рублей за выход.
Обо мне: Повар-универсал с 6-летним успешным опытом работы в самых разнообразных гастрономических концепциях – от атмосферных пабов и благотворительных проектов до престижных ресторанов авторской и европейской кухни. Имею опыт работы личным поваром в семье, умение адаптироваться к индивидуальным предпочтениям и высокий уровень сервиса. Обладаю знаниями технологий приготовления блюд европейской, средиземноморской, русской и американской кухонь. Ответственный, стрессоустойчивый, быстрообучаемый, ориентированный на командную работу и строгое соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Умею работать как в условиях высокой загрузки, так и в рамках массового производства и индивидуального обслуживания. Опыт работы: [Период работы личным поваром Июнь 2018 – Май 2019] Личный повар в семье • Ежедневное приготовление разнообразных блюд (завтраки, обеды, ужины) с учетом индивидуальных предпочтений, диетических ограничений и расписания семьи. • Составление меню. • Поддержание чистоты и порядка на кухне, контроль за сроками хранения продуктов. • Высокая степень самоорганизации, умение работать автономно. Сентябрь 2021 – по настоящее время Ресторан «Сыроварня» (ресторан европейской кухни с акцентом на сыры собственного производства) Должность: Повар горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление блюд по технологическим картам итальянской и европейской кухни пасты , горячие мясные и рыбные блюда, пицца). • Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение правил хранения. • Подготовка заготовок, контроль списаний. • Соблюдение санитарных норм и правил HACCP. Март 2020 – Август 2021 Ресторан-паб «Паэлья Каталана» (ресторан средиземноморской и испанской кухни) Должность: Повар холодного / горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление широкого ассортимента блюд испанской и средиземноморской кухни (паэлья, тапас, закуски, салаты, основные блюда из мяса и морепродуктов). • Работа с различными видами морепродуктов и мяса, паста.
Люблю готовить, опыт работы 5 лет. Выпекаю пироги, булочки, блины. Не жарю - пользуюсь духовкой. Чистоплотная,люблю чистоту и порядок, исполнительная, ответственная, неконфликтная, соблюдаю субординацию, слежу за сроками продуктов и порядком в холодильнике.
Работаю больше 10 сиделкой, помощницей по хозяйству, готовлю по своим рецептам, первое, второе, очень вкусно готовлю мясо, выпечку сладкую и не сладкую, в том числе диетическое питание. Курсы - повар 4 разряда.
Ищу работу поваром в семью. Опыт работы 6 лет. Я ответственный работник. Умею вкусно и быстро готовить, порадую ваших детей интересными блюдами, а главное -полезными.
Опыт работы в семьях поваром около пяти лет. Русская, украинская, белорусская, европейская кухни. Некоторые блюда итальянской кухни. Повар профессия творческая, а творить мне нравится. Готовить люблю, занимаюсь с душой приготовлением различных блюд. Готовлю завтраки, обеды и ужины. Накрываю столы на праздники.
