Навыки готовки домашней и европейской кухни, полученные во время практики в Белом доме правительства Москвы, работы в ресторанах города и на Мосфильме. Опыт работы: 1998-2003 - повар, кондитер в ресторанах Москвы и на Мосфильмовской по трудовой книжке. **Обязанности:** - 2021-2023 У Президента федерации дзюдо России: - Ведение домашнего хозяйства. -Повар. - 2023-2024 Помощница по хозяйству у чемпиона мира "mma": - Помощь в хозяйственных делах. - Повар. - 2024-2025 - Помощь по хозяйству у офицера ФСБ: - Повар. - Уход за вип-гардеробом, включая мужские деловые костюмы для государственного служащего. - Возможность пробного выхода в любой день по согласованию (10 000 тыс.рублей за выход) с 10:00-14:00 или в др. время по согласованию. - Работа без проживания.
Работаю больше 10 сиделкой, помощницей по хозяйству, готовлю по своим рецептам, первое, второе, очень вкусно готовлю мясо, выпечку сладкую и не сладкую, в том числе диетическое питание. Курсы - повар 4 разряда.
Ищу работу поваром в семью. Высшее профильное образование. Опыт работы более 15 лет, в том числе - в административном составе. Опыт работы - в обучении поваров в ресторанном холдинге. Опыт работы в семье - более 3-х лет. Люблю и умею вкусно и быстро готовить с учетом Ваших предпочтений. Помогу, если нужно, в составлении меню и подбору продуктов. Имею рекомендации и приятные отзывы. Буду рада быть полезной в Вашей семье. Предпочтительный гпафик от 2 до 4 раз в неделю.
Повар-универсал с опытом работы более 30 лет ищу работу в повара в семью. Вкусно и качественно готовлю блюда повседневной русской и европейской кухни. Составляю меню. Умение быстро и точно на глаз определять количество ингредиентов для планирования закупок. Умение определять качество мяса и рыбы. Чистоплотная, коммуникабельная, стрессоустойчивая. Попробуйте в деле и не пожалеете. Отвечу на все интересующие клиентов частные вопросы.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
По образованию техник-технолог по приготовлению пищи,высшее педагогическое образование.Я готовлю на дому и курьер развозит все в одноразовых контейнерах.Работаю с разными семьями,меню согласовываем,оговариваем все нюансы.Закупаю продукты сама в фермерском магазине,продукты очень качественные.Также готовлю впрок п/ф( пельмени,блинчики фаршированные,кебабы....)Основная работа няней,готовить это мое хобби и подработка.
Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Ищете работника?
Создайте объявление — это бесплатно. Работники откликнутся сами
Приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Разнообразно, вкусно, с учётом потребности разных членов семьи. Супы, горячие блюда, соусы, салаты, закуски, напитки и выпечка. Закупка продуктов и согласование меню. Уборка помещения после работы. Ответственный работник. Домашняя кухня. Наличие медицинской книжки. Готовила обеды и ужины на семью из 5-ти человек. В подтверждение опыта, есть отзыв на моей странице. Предлагаю тестовые дни. От 4000 рублей за выход.
Обо мне: Повар-универсал с 6-летним успешным опытом работы в самых разнообразных гастрономических концепциях – от атмосферных пабов и благотворительных проектов до престижных ресторанов авторской и европейской кухни. Имею опыт работы личным поваром в семье, умение адаптироваться к индивидуальным предпочтениям и высокий уровень сервиса. Обладаю знаниями технологий приготовления блюд европейской, средиземноморской, русской и американской кухонь. Ответственный, стрессоустойчивый, быстрообучаемый, ориентированный на командную работу и строгое соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Умею работать как в условиях высокой загрузки, так и в рамках массового производства и индивидуального обслуживания. Опыт работы: [Период работы личным поваром Июнь 2018 – Май 2019] Личный повар в семье • Ежедневное приготовление разнообразных блюд (завтраки, обеды, ужины) с учетом индивидуальных предпочтений, диетических ограничений и расписания семьи. • Составление меню. • Поддержание чистоты и порядка на кухне, контроль за сроками хранения продуктов. • Высокая степень самоорганизации, умение работать автономно. Сентябрь 2021 – по настоящее время Ресторан «Сыроварня» (ресторан европейской кухни с акцентом на сыры собственного производства) Должность: Повар горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление блюд по технологическим картам итальянской и европейской кухни пасты , горячие мясные и рыбные блюда, пицца). • Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение правил хранения. • Подготовка заготовок, контроль списаний. • Соблюдение санитарных норм и правил HACCP. Март 2020 – Август 2021 Ресторан-паб «Паэлья Каталана» (ресторан средиземноморской и испанской кухни) Должность: Повар холодного / горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление широкого ассортимента блюд испанской и средиземноморской кухни (паэлья, тапас, закуски, салаты, основные блюда из мяса и морепродуктов). • Работа с различными видами морепродуктов и мяса, паста.
Люблю готовить, опыт работы 5 лет. Выпекаю пироги, булочки, блины. Не жарю - пользуюсь духовкой. Чистоплотная,люблю чистоту и порядок, исполнительная, ответственная, неконфликтная, соблюдаю субординацию, слежу за сроками продуктов и порядком в холодильнике.
Ищу работу поваром в семью. Опыт работы 6 лет. Я ответственный работник. Умею вкусно и быстро готовить, порадую ваших детей интересными блюдами, а главное -полезными.
Опыт работы в семьях поваром около пяти лет. Русская, украинская, белорусская, европейская кухни. Некоторые блюда итальянской кухни. Повар профессия творческая, а творить мне нравится. Готовить люблю, занимаюсь с душой приготовлением различных блюд. Готовлю завтраки, обеды и ужины. Накрываю столы на праздники.
Образования повар- нет но, очень люблю готовить вкусную, полезную пищу. Был свой бизнес по доставке еды, но не пошёл, тк город маленький. Кухня разнообразная: русская, грузинская, восточная, частично европейская, азиатская, разнообразная выпечка
Учусь в колледже на повара-кондитера. Проходила стажировку в ресторане Fridays, La mare. Работала в сфере кейтеринг. Прошла курсы по Пан-азиатской и Итальянской кухне, а также имею сертификат бармена-профессионала. Спокойная, ответственная и чистоплотная. Коммуникабельная и добрая.
