С июня я готова взять на себя большую часть времени по приготовлению для вашей семьи, в первую очередь, полуфабрикатов (готовка, заморозка, вакуумирование и автоклавировании по всем стандартам безопасности). В дополнение к упомянутым в анкете кухням, также хорошо знаю ПОСТНУЮ (vegan) и балканскую кухни (прожила 2 года в Сербии). Сертифицированный кондитер по изготовлению премиум-шоколада, выпечки, бенто-тортов, ретро-десертов СССР. Поскольку люблю уделять внимание декору блюд, готова предложить идеи декора праздничных блюд от закусок до десерта. Разработала авторские игры из шоколада, которые, развивая ребенка, дают ему возможность оценить полезный десерт одновременно.
Работала в семье из 6-ти человек. Закупала продукты на семью, заказывала доставку. Приготовление завтрака, обеда и ужина на всю семью. Доброчестная, чистоплотная, умею вкусно готовить. Поддерживала чистоту на рабочем месте.
Практика в белом доме. Работала несколько лет в ресторане. Умею вкусно готовить домашнюю и европейскую кухню! Выход (10 000 рублей), в месяц 220 000 рублей.
Я готовлю любые блюда, диетические, вегетарианские, русскую выпечку, маринады и соленья. Люблю импровизировать, умею подобрать специи в зависимости от желаний и предпочтений. Готовлю вкусно быстро, с любовью и в позитивнои настрое. Я хорошо понимаю приготовленную пищу в состоянии блаженства и умиротворении несёт в себе только положительные вибрации. Это мир и покой в душе!
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
По образованию техник-технолог по приготовлению пищи,высшее педагогическое образование.Я готовлю на дому и курьер развозит все в одноразовых контейнерах.Работаю с разными семьями,меню согласовываем,оговариваем все нюансы.Закупаю продукты сама в фермерском магазине,продукты очень качественные.Также готовлю впрок п/ф( пельмени,блинчики фаршированные,кебабы....)Основная работа няней,готовить это мое хобби и подработка.
Я — профессиональный семейный повар с многолетним опытом работы. Обладаю глубокими знаниями в области приготовления разнообразных блюд: от традиционной кухни до современных и диетических рецептов. Очень ценю уют и комфорт в доме и стараюсь создавать атмосферу доверия и заботы через вкусную и полезную пищу. Владею творческим мышлением, хорошей стрессоустойчивостью и организаторскими способностями. Эти качества помогают мне создавать новые и оригинальные блюда. Креативность, чувство вкуса и искреннее увлечение работой — мои сильные стороны!
Ищете работника?
Создайте объявление — это бесплатно. Работники откликнутся сами
Приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Разнообразно, вкусно, с учётом потребности разных членов семьи. Супы, горячие блюда, соусы, салаты, закуски, напитки и выпечка. Закупка продуктов и согласование меню. Уборка помещения после работы. Ответственный работник. Домашняя кухня. Наличие медицинской книжки. Готовила обеды и ужины на семью из 5-ти человек. В подтверждение опыта, есть отзыв на моей странице. Предлагаю тестовые дни. От 4000 рублей за выход.
Обо мне: Повар-универсал с 6-летним успешным опытом работы в самых разнообразных гастрономических концепциях – от атмосферных пабов и благотворительных проектов до престижных ресторанов авторской и европейской кухни. Имею опыт работы личным поваром в семье, умение адаптироваться к индивидуальным предпочтениям и высокий уровень сервиса. Обладаю знаниями технологий приготовления блюд европейской, средиземноморской, русской и американской кухонь. Ответственный, стрессоустойчивый, быстрообучаемый, ориентированный на командную работу и строгое соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Умею работать как в условиях высокой загрузки, так и в рамках массового производства и индивидуального обслуживания. Опыт работы: [Период работы личным поваром Июнь 2018 – Май 2019] Личный повар в семье • Ежедневное приготовление разнообразных блюд (завтраки, обеды, ужины) с учетом индивидуальных предпочтений, диетических ограничений и расписания семьи. • Составление меню. • Поддержание чистоты и порядка на кухне, контроль за сроками хранения продуктов. • Высокая степень самоорганизации, умение работать автономно. Сентябрь 2021 – по настоящее время Ресторан «Сыроварня» (ресторан европейской кухни с акцентом на сыры собственного производства) Должность: Повар горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление блюд по технологическим картам итальянской и европейской кухни пасты , горячие мясные и рыбные блюда, пицца). • Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение правил хранения. • Подготовка заготовок, контроль списаний. • Соблюдение санитарных норм и правил HACCP. Март 2020 – Август 2021 Ресторан-паб «Паэлья Каталана» (ресторан средиземноморской и испанской кухни) Должность: Повар холодного / горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление широкого ассортимента блюд испанской и средиземноморской кухни (паэлья, тапас, закуски, салаты, основные блюда из мяса и морепродуктов). • Работа с различными видами морепродуктов и мяса, паста.
Люблю готовить, опыт работы 5 лет. Выпекаю пироги, булочки, блины. Не жарю - пользуюсь духовкой. Чистоплотная,люблю чистоту и порядок, исполнительная, ответственная, неконфликтная, соблюдаю субординацию, слежу за сроками продуктов и порядком в холодильнике.
Ищу работу поваром в семью. Опыт работы 6 лет. Я ответственный работник. Умею вкусно и быстро готовить, порадую ваших детей интересными блюдами, а главное -полезными.
Образования повар- нет но, очень люблю готовить вкусную, полезную пищу. Был свой бизнес по доставке еды, но не пошёл, тк город маленький. Кухня разнообразная: русская, грузинская, восточная, частично европейская, азиатская, разнообразная выпечка
Учусь в колледже на повара-кондитера. Проходила стажировку в ресторане Fridays, La mare. Работала в сфере кейтеринг. Прошла курсы по Пан-азиатской и Итальянской кухне, а также имею сертификат бармена-профессионала. Спокойная, ответственная и чистоплотная. Коммуникабельная и добрая.
