Образование: повар-кондитер, повар русской кухни, есть навыки в молдавской и украинской кухне. Работала 28 лет кондитером, 5 лет работала заведующей столовой в доме отдыха (200 человек). Изготовление горячих, вторых, холодных и десертных блюд. Знание и соблюдение СаНПиН. Трудолюбия, ответственная, бесконфликтная, легко обучаемая. г. Одинцово
Только повар выходного дня! Будни заняты стабильно. Предоставляю услуги повара. Домашняя русская кухня, без глютена, щадящее приготовление.Выпечкой кондитерских изделий не занимаюсь. Первые блюда, вторые блюда, гарнир, салаты, закуски. Работала официально помощником повара. Люблю и умею готовить. Без закупки продуктов. Поддержание чистоты (кухонная зона), уборка холодильника, духового шкафа, вытяжки. Могу выходить по выходным! Спасибо за внимание к моей кандидатуре.
Предлагаю свою кандидатуру повара в семью. Готовлю вкусную и здоровую еду так, чтобы она действительно шла на пользу и при этом радовала без тяжести, без лишнего, с уважением ко вкусу. Хорошо чувствую людей: учитываю привычки, настроение, ритм жизни семьи. Работаю деликатно, аккуратно, с вниманием к деталям и пространству дома. Люблю порядок на кухне и спокойную, доверительную атмосферу. Ищу семью для долгосрочного сотрудничества.
Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Есть опыт работы, помощник по дому, домработница, с приготовлением пищи, готовлю вкусно, с душой, люблю видить радостный взгяд после принятия пищи, голобцы, борщ, Мелина, перец фаршированный, рыба, пожалуйста, пишите договоримся 🤗☀
👨🍳 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ Повар — 3 года Начинал работать в восточной кухне, проработал 1,5 года, затем перешел на европейскую, проработал 1,5 года. После этого работал в сфере обслуживания, опыт работы 6 лет (работал официантом, старшим официантом, администратором в ресторане итальянской кухни). Обязанности: Приготовление блюд европейской и домашней кухни Работа по технологическим картам Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм Организация рабочего места и поддержание чистоты кухни Опыт работы в сфере общественного питания — 9 лет (повар, помощник повара, официант, старший официант, бармен, администратор ресторана) Полученные навыки: Глубокое понимание кухонных процессов Работа в команде и самостоятельное ведение кухни Контроль закупок и хранения продуктов Коммуникация с гостями и понимание сервиса высокого уровня 🍽 КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ Приготовление домашней, европейской кухни. Приготовление диетических блюд Работа с сезонными и фермерскими продуктами Организация питания семьи / частных мероприятий Планирование закупок и контроль свежести продуктов Чистота и порядок на кухне Конфиденциальность и ответственность 🧾 ОБРАЗОВАНИЕ Средне- специальное Профессиональное Торгово-кулинарное училище №32 города Таганрога ⭐ ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Ответственность, аккуратность, чистоплотность, стрессоустойчивость, пунктуальность, внимательность к деталям, умение работать самостоятельно. Опыт работы в интенсивном сервисе Готовность работать в частном доме / семье Возможность составления персонального рациона
Готовлю вкусную и полезную пищу для детей и взрослых. Салаты, супы, второе, гарниры, компоты и т. Д. Сервировка стола, эстетическая подача еды. Люблю много овощей и зелени, но прислушаюсь к пожеланиям. Поскольку я родилась и выросла в Баку, а по национальности армянка, привыкла готовить блюда народов закавказья - дополнительно к вопросу о предпочтениях и сведению приглашающей семьи)) Все, кто пробовал мои вкусняшки, довольны очень! С уважением.
Работаю больше 10 сиделкой, помощницей по хозяйству, готовлю по своим рецептам, первое, второе, очень вкусно готовлю мясо, выпечку сладкую и не сладкую, в том числе диетическое питание. Курсы - повар 4 разряда.
Люблю готовить, опыт работы 5 лет. Выпекаю пироги, булочки, блины. Не жарю - пользуюсь духовкой. Чистоплотная,люблю чистоту и порядок, исполнительная, ответственная, неконфликтная, соблюдаю субординацию, слежу за сроками продуктов и порядком в холодильнике.
Меня зовут Елена, мне 30 лет. Я по образованию повар. Есть опыт работы в ресторанах (но не большой). Я очень люблю готовить. Первые блюда, вторые, выпечка, десерты. Я учту все ваши пожелания.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
