Опытный повар со специализацией на здоровом и сбалансированном питании для взрослых и детей. Готовлю вкусные и полезные блюда, учитываю пищевые аллергии и предпочтения. Умею организовать процесс от закупки продуктов до сервировки. Владею кулинарными техниками: Приготовление на пару, су-вид, низкотемпературное томление, выпечка. Знаком с различными Кухнями мира: Итальянская, французская, паназиатская, русская, авторская кухня. Личные качества: Аккуратность, честность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, умение хранить конфиденциальность, коммуникабельность. Имею среднее специальное образование , диплом с отличием, учился с 2012 по 2016 года имеется опыт участия в телевизионном шоу "Молодые ножи"
Работаю в VIP семьях 23 года, готовлю кухни народов мира. Подстраиваюсь под каждого индивидуально, учитывая их привычки и предпочтения , а также физическое состояние. Готовить люблю и делаю это с удовольствием. Дипломированный нутрициолог, диетолог. Исполнительная, ответственная, доброжелательная.
Ищу работу поваром на мероприятия, в ресторане. Опыт работы более 1 года. Умею работать на горячем, холодном цеху, выпекать, делать заготовки, работать по техкартам.
