Я — профессиональный персональный шеф-повар. Мой опыт работы в частных семьях — более 9 лет, общий стаж в индустрии — более 15 лет. Специализируюсь на создании гастрономического комфорта с глубоким пониманием диетологии и нутрициологии. Мои ключевые компетенции: Лечебно-профилактическое питание: Профессиональная разработка и приготовление меню при инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа, метаболическом синдроме. Диетические протоколы: Экспертные знания в области низкоуглеводных стратегий (Кето, LCHF), Палео-диеты, безглютенового и безлактозного питания. ЗОЖ и ПП: Точный расчет КБЖУ, сохранение максимума нутриентов при термической обработке, работа с «суперфудами». Высокая кухня: Совмещаю строгие диетические ограничения с ресторанной подачей и превосходным вкусом. Здоровое питание в моем исполнении — это гастрономическое удовольствие. Сервис и менеджмент: Полное управление кухней: аудит и закупка продуктов у фермерских/проверенных поставщиков. Идеальная чистота рабочего пространства и соблюдение санитарных норм. Безупречное знание этикета, субординации и соблюдение полной конфиденциальности. Готов предоставить рекомендации и составить тестовое меню под ваши задачи.
Имею хороший опыт работы 17 лет в московских семьях, няня, помощница по дому, вкусно готовлю домашнюю еду, детское и диетическое питание, русская, украинская , азиатская кухня, домашняя выпечка, пироги, блины, сырники, бездрожжевой хлеб, спокойная, не конфликтная, знаю VIP гардероб, имею опыт работы в сфере общественного питания и кондитерской.
Проработала в семье москвичей более 10-ти лет, в качестве повара - 5 лет. Знакома с различными кухнями мира, делаю упор на здоровую, безглютеновую, безлактозную пищу, Окончила курсы здоровое питание. Готовлю с душой! Есть большая насмотренность как должны подаваться готовые блюда!
Действующий Шеф-повар ресторана Lila в центре Москвы, опыт работы на кухне 15 лет. Специализируюсь на русской, европейской, средиземноморской и азиатской кухне.
Ищу работу повара в семью, опыт работы 10 лет. Работал в ресторанах г. Москвы шеф-поваром. Я ответственный работник, умею готовить вкусную и полезную пищу.
Опыт работы в семье с детьми 2 года. Приготовление обеда, ужина. По желанию: блины, не сложная выпечка. Повар 4 разряда. Возможно совмещение с др. обязанностями: уход за животными, помощь в уборке.
Чистоплотная,готовлю быстро, с наименьшим количеством отходов.Вегетарианская, детская, диетическ. Имела 2 кафе в Парке им.Горького. затем ,на территории Ярмарки Новинки. Фуршеты, банкеты., поминальные трапезы. Работала личным поваром в семье у В.Кузнецова и К.Кузденбаевой. в 1979 обучалась в МПУ на Шаболовке( повара и кондитеры)
Готовлю полуфабрикаты очень хорошо, знаю восточную кухню, а так же русскую ; а так же могу диетическое и по просьбе хозяев ; остальное обсудим по телефону.
Работала в семье, готовила первые и вторые блюда, салаты, блины и т.д. Убирала после приготовления своё рабочее место. Люблю детей, гулять в парке и животных.
Занимаюсь приготовлением домашней еды на заказ, к мероприятиям, бизнес ланчи и так же диет пакеты меню.делаю заготовку п/ф. Всегда в наличае и под заказ. 2 раза в неделю высылаю меню свою предложенное и так же беру пожелания от клиентов.
Повар 5 разряда с профильным образованием, умением вкусно и разнообразно готовить блюда по вашим запросам! Умею планировать время и работу, готовлю быстро и с душой. Разработаем меню совместно и составим список необходимых продуктов по количеству. При необходимости рассчитаю КБЖУ на приготовленные блюда. Полный цикл - от заказа необходимых продуктов, прием и хранение, их первичная и тепловая обработка, сервировка блюд, до уборки рабочего места. О себе: энергичная, доброжелательная, чистоплотная, отвественная, без лишнего веса, соблюдаю субординацию и правила конфиденциальности, без вредных привычек.
