Готовлю здоровую домашнюю еду без добавок и консервантов у себя или у заказчика на дому обеды: супы,гарниры,выпечка,блины и пр.для всех кто хочет питаться правильно и вкусно. Домашняя еда - это залог здоровья.
С июня я готова взять на себя большую часть времени по приготовлению для вашей семьи, в первую очередь, полуфабрикатов (готовка, заморозка, вакуумирование и автоклавировании по всем стандартам безопасности). В дополнение к упомянутым в анкете кухням, также хорошо знаю ПОСТНУЮ (vegan) и балканскую кухни (прожила 2 года в Сербии). Сертифицированный кондитер по изготовлению премиум-шоколада, выпечки, бенто-тортов, ретро-десертов СССР. Поскольку люблю уделять внимание декору блюд, готова предложить идеи декора праздничных блюд от закусок до десерта. Разработала авторские игры из шоколада, которые, развивая ребенка, дают ему возможность оценить полезный десерт одновременно.
Опытный повар с 4‑летним стажем работы в семьях, совмещавший обязанности повара и няни. Специализируюсь на приготовлении сбалансированных блюд для взрослых и детей разных возрастов. Умею находить подход к детям, организовывать их досуг и совмещать кулинарные задачи с присмотром. Стремлюсь обеспечить комфорт и безопасность в семье, создать здоровую и позитивную атмосферу.
Я работала пицемейкером 1 год я работала кондитером 1 год я работала холодным цеху 1 год 3 месяца данный момент работаю в горячем цеху уже 1год 6 месяцом прошло ! я повар уневерсал ищу работы потому что я учусь очно, мне нужно соединить учебу и работу !
Работаю поваром холодного цеха около 7-ми лет. Имеется среднее специальное образование. Мои качества: пунктуальность, аккуратность, ответственность. Навыки: знание различных кулинарных техник и методов приготовления пищи, умение правильно хранить и обрабатывать продукты питания, знание основ санитарии, гигиены и безопасности на кухне.
Ищу работу поваром. Долгое время работала в ресторанах Москвы. Последние два с половиной года работала в семье, совмещала домработницу и повара. Ответственная, исполнительная.
Опыт работы поваром более 3 лет. Работала в ресторане и на выездных мероприятиях. Занималась приготовлением блюд русской, паназиатской и европейской кухни, оформлением и подачей. Умею работать по технологическим картам, знаю правила хранения и обработки продуктов, соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте. Ответственная, аккуратная, без вредных привычек, люблю готовить и радовать людей вкусной едой. Интересуюсь новыми рецептами и способами оформления блюд.
Ищу работу поваром в семье. О себе: опытный и ответственный повар с опытом работы в семьях, специализируюсь на приготовлении вкусной домашней пищи с ресторанным уклоном и красивой подачей, уделяю особое внимание чистоте на кухне и свежести продуктов. Ищу долгосрочную работу в дружелюбной семье на длительный срок.
Вкратце о моём опыте. Работала в заведениях разного уровня, в том числе ресторанах премиум класса в Москве, а так же в других городах России. Готовлю вкусно и с душой. Из личных качеств я открытый, добрый, честный человек. Со мной комфортно и легко. Буду рада вашим предложениям!
Много лет работал в кремле, работал в большом кремлёвском дворце, принимал активное участие в саммитах резидентов, есть подтверждение в трудовой книжке в графе на ограждении.
Проработала в семье москвичей более 10-ти лет, в качестве повара - 5 лет. Знакома с различными кухнями мира, делаю упор на здоровую, безглютеновую, безлактозную пищу, Окончила курсы здоровое питание. Готовлю с душой! Есть большая насмотренность как должны подаваться готовые блюда!
1. Готовлю простую домашнюю пищу на небольшую семью (1–3 человека). ПП, диеты, мясо, овощи, супы, запеканки, завтраки. Считаю КЖБУ. Использую технологии неглубокой заморозки (камера холодильника) сделанных полуфабрикатов и готовой еды. 2. Убираю кухню и посуду, заказываю продукты, всё необходимое, веду отчёты и бюджет. 3. Занимаюсь сервировкой, декорированием стола и помещения, ресторанной выкладкой готовых блюд и подачей, обслуживанием стола (официант). 4. Обучаю детей столовому этикету, в том числе на английском языке. Изучаем кухни народов мира и историю. 5. Могу работать в паре с шеф-поваром, помогая ему, либо консультироваться у таких людей (меню, рецепты, оборудование) удаленно. 6. Могу готовить отдельно только для персонала, если для хозяев готовит шеф (см. п. 1, 2, 3).
Я профессиональный шеф-повар с более чем 20 летним опытом работы в ресторанах и частных резиденциях, где я имел честь обслуживать первых лиц, VIP-персон, частные семьи. Мой опыт охватывает: разработку авторских и индивидуальных меню, включая диетические программы; организацию кухни полного цикла — от подбора продуктов и контроля качества до ведения food cost и управления персоналом; проведение банкетов, гастрономических мероприятий и частных приёмов на высшем уровне; безупречное соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса. Отличаюсь стрессоустойчивостью, вниманием к деталям и ответственным подходом. Всегда нацелен на создание комфортной атмосферы для гостей и на то, чтобы кухня была визитной карточкой заведения или дома. Буду рад обсудить возможность сотрудничества и рассказать подробнее, как мой опыт может быть полезен именно вашей команде.
