Повар 5 разряда с профильным образованием, умением вкусно и разнообразно готовить блюда по вашим запросам! Умею планировать время и работу, готовлю быстро и с душой. Разработаем меню совместно и составим список необходимых продуктов по количеству. При необходимости рассчитаю КБЖУ на приготовленные блюда. Полный цикл - от заказа необходимых продуктов, прием и хранение, их первичная и тепловая обработка, сервировка блюд, до уборки рабочего места. О себе: энергичная, доброжелательная, чистоплотная, отвественная, без лишнего веса, соблюдаю субординацию и правила конфиденциальности, без вредных привычек.
Предлагаю свою кандидатуру повара в семью. Готовлю вкусную и здоровую еду так, чтобы она действительно шла на пользу и при этом радовала без тяжести, без лишнего, с уважением ко вкусу. Хорошо чувствую людей: учитываю привычки, настроение, ритм жизни семьи. Работаю деликатно, аккуратно, с вниманием к деталям и пространству дома. Люблю порядок на кухне и спокойную, доверительную атмосферу. Ищу семью для долгосрочного сотрудничества.
Работала в семье из 6-ти человек. Закупала продукты на семью, заказывала доставку. Приготовление завтрака, обеда и ужина на всю семью. Доброчестная, чистоплотная, умею вкусно готовить. Поддерживала чистоту на рабочем месте.
Ищу работу поваром в семью. Опыт работы 6 лет. Я ответственный работник. Умею вкусно и быстро готовить, порадую ваших детей интересными блюдами, а главное -полезными.
Повар-универсал с опытом работы более 30 лет ищу работу в повара в семью. Вкусно и качественно готовлю блюда повседневной русской и европейской кухни. Составляю меню. Умение быстро и точно на глаз определять количество ингредиентов для планирования закупок. Умение определять качество мяса и рыбы. Чистоплотная, коммуникабельная, стрессоустойчивая. Попробуйте в деле и не пожалеете. Отвечу на все интересующие клиентов частные вопросы.
Опыт работы в семьях 15 лет.Есть запись в трудовой книжке о работе в ресторане в центре Москвы.Умею готовить детское и взрослое меню.Знаю русскую,европейскую,азиатскую,кавказскую кухню,умею делать заготовки на зиму.
Обо мне: Повар-универсал с 6-летним успешным опытом работы в самых разнообразных гастрономических концепциях – от атмосферных пабов и благотворительных проектов до престижных ресторанов авторской и европейской кухни. Имею опыт работы личным поваром в семье, умение адаптироваться к индивидуальным предпочтениям и высокий уровень сервиса. Обладаю знаниями технологий приготовления блюд европейской, средиземноморской, русской и американской кухонь. Ответственный, стрессоустойчивый, быстрообучаемый, ориентированный на командную работу и строгое соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Умею работать как в условиях высокой загрузки, так и в рамках массового производства и индивидуального обслуживания. Опыт работы: [Период работы личным поваром Июнь 2018 – Май 2019] Личный повар в семье • Ежедневное приготовление разнообразных блюд (завтраки, обеды, ужины) с учетом индивидуальных предпочтений, диетических ограничений и расписания семьи. • Составление меню. • Поддержание чистоты и порядка на кухне, контроль за сроками хранения продуктов. • Высокая степень самоорганизации, умение работать автономно. Сентябрь 2021 – по настоящее время Ресторан «Сыроварня» (ресторан европейской кухни с акцентом на сыры собственного производства) Должность: Повар горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление блюд по технологическим картам итальянской и европейской кухни пасты , горячие мясные и рыбные блюда, пицца). • Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение правил хранения. • Подготовка заготовок, контроль списаний. • Соблюдение санитарных норм и правил HACCP. Март 2020 – Август 2021 Ресторан-паб «Паэлья Каталана» (ресторан средиземноморской и испанской кухни) Должность: Повар холодного / горячего цеха / Повар-универсал • Приготовление широкого ассортимента блюд испанской и средиземноморской кухни (паэлья, тапас, закуски, салаты, основные блюда из мяса и морепродуктов). • Работа с различными видами морепродуктов и мяса, паста.
Стаж более 18-ти лет. 2 звезды мишлен the Jane. белый кролик . 2 звезды твинс Гарден. 4 года в семьях, с рекомендациями. Жуковка , серебряный бор. дополнительные подработки в семьях Милениум , Хамовники. Портфолио и все остальное есть. Пп, диабет 2 степени , глютен , лактоза , Кбжу. Приготовление домашней , французкой , испанской , скандинавской , японской кухни. Единственное не могу указать тут портфолио . С обратной связью все нормально .
Семья, деревня Раздоры, 2025. Семья, посёлок Пирогово, 2025. Семья, посёлок Малаховка, 2023. Приготовление завтрака, обеда и ужина. Приготовление детских блюд, составление бжу, диетическое питание, безлактозное и безглютеновое питание. Закупка продуктов, предоставление чеков. Поддержание чистоты рабочего места.
По образованию техник-технолог по приготовлению пищи,высшее педагогическое образование.Я готовлю на дому и курьер развозит все в одноразовых контейнерах.Работаю с разными семьями,меню согласовываем,оговариваем все нюансы.Закупаю продукты сама в фермерском магазине,продукты очень качественные.Также готовлю впрок п/ф( пельмени,блинчики фаршированные,кебабы....)Основная работа няней,готовить это мое хобби и подработка.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание эксклюзивных рецептов топовых блюд ; — Еженедельно осуществляла контроль за сроком годности и условиями хранения продукции. -Контролировала поступление товаров в согласованном количестве. — Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд на 10—15%.
Меня зовут Андрей, мне 38 лет. Я работаю поваром уже 10 лет. Готовлю блюда разных стран мира. Люблю экспериментировать с рецептами. Буду рад приготовить для вас самые вкусные блюда.
Домашняя русская, европейская, украинская кухня, в том числе для детей. Широкий ассортимент первых блюд. Вторые блюда любой сложности, по предпочтению заказчика. Выпечка, торты, десерты. В процессе ознакомления с Вашими вкусовыми запросами составление меню на каждый день. Если приелась ресторанная стряпня и Ваша семья любит и ценит домашнюю разнообразную и полезную кухню. Любители домашней кухни останутся довольны. В офисах и ресторанах не работаю. Зарплата обсуждается. Территориально предпочтительно г. Москва. Без проживания (с проживанием обсуждается, если на длительный срок, то только семейной парой повар и помощник). График 5/2 или 2–3 выхода в неделю, рассмотрю также и Ваши варианты. Выход 12 тыс. Загранпаспорт и действующая шенгенская виза в наличии. Возможны краткосрочные командировки в ЕС и др. страны.
