Повар личный ООО "Ренесанс", Москва Банк Обязанности: Обязанности: Приготовления разных блюд. Организация работы повара. Контроль работы кухни. Разработка меню. Составление технологических карт. Разработка и приготовление новых блюд. Работа с поставщиками, контроль закупки продуктов и качество продукции. Соблюдений санитарных норм и правил. Составление заказов на продукцию. Проведение инвентаризации. Достижения: Достижения: Проработал 13 лет в одной закрытой семье (VIP) Неоднократно готовил и обслуживал высокопоставленных гостей Трижды участвовал в международных конкурсах Best Cook fest. Награды: одна медаль серебро (мясо гарниры). Две медали бронзы (рыба и вегетарианские блюда). Изучение и приготовление " Церковной трапезы". Приготовление славянской самой вкусной в мире пище! Диетическая еда. Повар пятого разряда. Киевский национальный торгово-экономический университе
Войдите, чтобы почитать отзывы