Опыт работы 30 лет, в т.ч. личным поваром руководителя и семейным поваром. Профессиональные навыки: качественное приготовление пищи, знание различных кухонь мира, детское и диетическое питание (в т.ч. безглютеновая диета), разработка меню под вкусовые предпочтения, организация работы, соблюдение санитарных норм, отслеживание сроков годности продуктов, товарное соседство, сервировка стола, обслуживание мероприятий, отчетность. Личные качества: высокая работоспособность, чистоплотность, аккуратность, ответственность, пунктуальность, умение соблюдать субординацию, отсутствие вредных привычек
Войдите, чтобы почитать отзывы
