Повар с опытом работы с 2022 года. В настоящий момент работаю в премиум-ресторане. Специализируюсь на итальянской кухне — готовлю свежую пасту, ризотто, супы, владею технологией приготовления соусов. Ответственный, соблюдаю санитарные нормы и правила (СанПиН), умею работать в условиях высокой нагрузки и в команде. Опыт работы 2025 – настоящее время Премиум-ресторан (яхта) Должность: Повар на пасте Приготовление блюд итальянской кухни: пасты, ризотто, супы. Работа с премиальными продуктами. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. 2022 – 2025 Ресторан (яхта, премиум-класс) Должность: повар универсал Освоил приготовление пасты, пиццы, горячих блюд. Работа с морепродуктами и рыбой. Получил опыт работы на кухне высокого уровня. 2022 Кафе — Заготовщик Кафе — Горячий цех, фритюр. Ключевые навыки Итальянская кухня (паста, ризотто, супы, пицца) Европейская и средиземноморская кухня Работа с морепродуктами и рыбой Холодный и горячий цех Соблюдение санитарных норм и стандартов (СанПиН, HACCP) Работа в условиях высокой нагрузки.
Войдите, чтобы почитать отзывы
