Гражданство РФ. В данное время работаю поваром в семье, поэтому рассматриваю вакансию с выходом 1, иногда 2 раза в неделю. Готовлю вкусную полезную домашнюю пищу — здоровое питание, диетическое питание, детское питание, ПП. Я исполнительная, чистоплотная и благонадежная. Замужем — 29 лет, 2 дочери и внук. По образованию — повар-технолог 5-го разряда, закончила Донецкий техникум общественного питания по специальности «Технология приготовления пищи и организация общепита». Работала в московской семье няней-поваром 7,5 лет, в VIP-семье 1,5 года поваром диетического питания при болезнях ЖКТ, поваром в семье с расчетом калорий для коррекции веса — 9 месяцев, а также в ресторане. Занималась закупкой качественных свежих продуктов и отчетностью. Составляла меню с блюдами здоровой кухни — русской, европейской, средиземноморской, азиатской. 1-е блюда: борщ украинский с пампушками и чесночным соусом, бозбаш из говядины с нутом, суп-лапша домашняя, борщ зеленый со щавелем, супы всех видов — с фрикадельками, овощами и крупами. 2-е блюда: запеченное мясо и рыба во всевозможных маринадах, треска по-средиземноморски с каперсами и оливками, котлеты рубленые сочные из трески или лосося, хачапури по-аджарски, люля-кебаб из птицы, котлеты всех видов, гречневые/рисовые спагетти по-азиатски с говядиной и овощами, голубцы, ленивые голубцы с кабачком и айвой, салат из маринованного ростбифа с овощами и др. салаты, блюда из баклажанов/кабачков/брокколи/цветной капусты и мн. другое — по запросу. Выпечка: творожные кексы, творожная запеканка с вишней/изюмом/курагой, овсяное печенье с сухофруктами, шарлотка с вишней/яблоками/сливами/абрикосами, блинчики, сырники, песочная галета с вишней/сливами и др. Напитки: компот, узвар, морс из ягод, мохито. Умею распознавать свежесть и качество мяса, рыбы, птицы по внешнему виду.
Войдите, чтобы почитать отзывы
