Я исполнительный, обязательный и пунктуальный специалист, который внимательно относится к людям и деталям. Это позволяет мне эффективно взаимодействовать с клиентами и коллегами. Я стремлюсь к постоянному профессиональному развитию и ищу новые возможности для роста. Моя любовь к путешествиям обогащает мой кулинарный опыт, позволяя черпать вдохновение из различных культур и традиций. Я готовлю разнообразные блюда для VIP-семей и клиентов, включая завтраки, обеды и ужины. Мои навыки охватывают: • Разработка и внедрение блюд: Создание уникальных рецептов и адаптация их под разные концепции. • Составление ТТК и калькуляция: Точное расчёт себестоимости блюд и контроль затрат. • Знание кухонь мира: Обширные знания европейской, итальянской, русской, восточной и средиземноморской кухни. • Приготовление выпечки и кондитерских изделий: Создание как традиционных, так и современных десертов. • Организация мероприятий: Проведение выездных банкетов, фуршетов и других мероприятий. Уделяю особое внимание качеству продуктов и учитываю диетические предпочтения клиентов. С радостью помогу вам создать вкусные и запоминающиеся блюда!
Войдите, чтобы почитать отзывы
