Опыт работы семейным поваром - 13 лет (общий стаж - 40 лет поваром), няней и домработницей в двух семьях - 13 лет. Площадь квартир - 150-200 квадратных метров. Трудолюбивая, доброжелательная, ответственная, стрессоустойчивая, коммуникабельная. В обязанности повара входило: - организация работы; - составление меню; - знание разнообразной кухни; - детское меню; - лёгкое питание; - десерты; - домашняя выпечка; - полуфабрикаты; - консервирование; - соблюдение санитарных норм и технологических процессов приготовления и хранения пищи. Знания и приготовления: - низкокалорийная кухня, "здоровое" питание; - птица, мясо, рыба; - детская кухня (от 0 месяцев и далее); - разнообразные блюда; - вегетарианская кухня; - десерты, выпечка; - составление индивидуального меню с учётом потребностей каждого члена семьи. В обязанности домработницей входило: - уборка жилых комнат; - уборка ванной и санузла; - уборка кухни; - стирка и глажка белья; - уход за одеждой и обувью; - уход за мебелью; - мытье окон; - приготовление различных блюд, мучных изделий, полуфабрикатов, консервирование. Дополнительные навыки: - знания бытовой и кухонной техники; - парогенератор; - VIP-гардероб.
Войдите, чтобы почитать отзывы
