Стаж работы в элитных клубах-ресторанах, отелях и частных резиденциях Москвы, Лондона. Образование: Институт благородных девиц Н. Нестеровой, Гуманитарный университет Н. Нестеровой. Курсы и тренинги: 2002 -й год - УЦ «Профессионал», менеджер гостинично-ресторанного бизнеса. 2007-й год - ООО «Нектар Богов», школа дворецких. Опыт работы. Май 2007-го - октябрь 2008 го года - "Клуб-ресторан «Winter Palace» Англия, Регби " , консультант-оформитель. Открытие и запуск клуба «с нуля». Работа с архитекторами, подборка и приобретение необходимого оборудования и инвентаря, разработка фирменного стиля интерьера, составление винных карт, проработка меню и калькуляционных карт, работа с контролирующими структурами, подготовка и обучение обслуживающего персонала и многое другое. Июль 2006-го - апрель 2008-го - частная усадьба, управляющий-дворецкий. Поддержание и контроль жизнедеятельности усадьбы. Поддержание разработанных и внедрение новых проектов ландшафтной архитектуры, оформление внутреннего убранства усадьбы и прилегающей территорий цветочными композициями, работа с дизайнерами и архитекторами, контроль работы кухни с иностранными поварами, подготовка, организация и проведение торжественных мероприятий разного уровня и направленности. Работа с поставщиками, подбор и обучение персонала и многое другое. Август 2005-го - май 2007-го года - «Мастер МКАД» - частный отель, управляющий. Организация и контроль за жизнедеятельностью отеля. Разработка и воплощение проектов ландшафтно-парковых ансамблей, работа с флористами, работа с архитекторами и дизайнерами интерьеров. Работа с поставщиками, подбор и обучение персонала. Контроль обслуживания в номерах, подготовка и проведение мероприятий различного уровня, масштаба и направленности и многое другое Январь 2003-го года - апрель 2005-го года - "Limoncello" – ресторан-клуб, администратор зала, управляющий, заместитель директора предприятия. Замужем. Один ребенок. Без вредных привычек. Личный автомобиль.
Войдите, чтобы почитать отзывы
