Приготовление завтрака, обеда и ужина, прием гостей, банкеты, фуршеты. Знание европейских, русской, диетической и детской кухонь. Полная сервировка стола. Знание и уход за VIP-гардеробом. Контроль работы горничных. Знание современной бытовой техники и применение и знание бытовой химии. Работа с парогенератором. Знание работы со сложными поверхностями.
Знание этикета гостеприимства. Составление отчетов.
Войдите, чтобы почитать отзывы