Готовила для детей и для взрослых. Знаю технологию приготовления. Могу делать заготовки на несколько дней или на неделю, только разогреть. Мой девиз в работе: «Быстро, вкусно и полезно».
Нахожусь в активном поиске работы повара.Опыт работы 10 лет, возможно не много больше .Профильного образования не имею, но есть опыт работы в ресторане, детском саду и семьях поваром .Работала и продолжаю работать.Есть свободные дни и часы.. Рекомендации предоставить могу.
Я родилась 6 августа 1965 г. На Урале , Свердловской области. Очень люблю кулинарить. Первый торт я испекла в 13 лет самостоятельно по рецепту отрывного календаря.В 1989 году поехала в Курском область в колхоз и работала там поваром сначала в рабочей столовой, а потом в детском саду. Потом я уехала в Тверскую область и работала там в детском саду поваром пока не перешла в продавцы. Готовить люблю. Могу работать с проживанием в семье с выходными.
Я работала няней в семье. Готовила детям: завтрак, обед и ужин. Иногда готовила на всю семью, по просьбе. Люблю готовить. Готовлю вкусно. Готовила: супы разные, голубцы, плов, пироги, выпечка, каши, морс, котлеты, разные салаты. О себе: чистоплотная, аккуратная, пунктуальная, рассчитываю своё время, ответственная, рабочую зону всегда после себя убираю.
Я готова кормить вкусно и полезно семью, небольшой рабочий коллектив. Рассмотрю частичную занятость( по 2-4 часа). Могу готовить дома и привозить вам на собственном авто. Подстроюсь под ваши вкусы: от традиционного мяска с картошкой до раздельного питания( что мне самой и ближе и приятней). знаю вегетарианское меню. Могу и чисто- веганское. могу взять на себя составление меню с учетом предпочтений заказчика и покупку продуктов( знаю где и какого качества лучше брать). Опыт готовки здоровой домашней еды- 22 года в собственной многодетной семье а так же в других семьях с детьми, могу предоставить отзывы и рекомендации.
Есть высшее образование, сейчас на пенсии, но занимаюсь любимым делом. Люблю готовить и вкусно кормить, балую домашней выпечкой. Есть опыт работы в семьях, в детских учреждениях. Взрослые и дети всегда были довольны, хвалили, приготовленные мною, блюда. Аккуратна, чистоплотна, соблюдаю эстетику приготовления пищи.
Я опытный бренд-шеф и менеджер ресторанного бизнеса с более чем 19-летним стажем. Обладаю глубокими знаниями в разработке концепций, создании меню, управлении операционной деятельностью и обучении персонала. Успешно реализовал проекты по открытию новых точек, оптимизации процессов и повышению качества обслуживания. Ключевые компетенции: Формирование и контроль бюджета точек продаж Управление кросс-функциональными командами Разработка концепций меню и технологических карт Обучение и развитие сотрудников Внедрение стандартов качества и сервиса Работа с поставщиками, ценообразование и закупки Оптимизация операционных процессов и повышение эффективности Опыт работы: Руководство проектами по открытию новых ресторанов (например, французская ротisserie «Пуле») Полное управление фабрикой-кухней для детских школ питания Курирование сети ресторанов, адаптация меню в условиях пандемии Создание и развитие концепций ресторанов и баров, участие в запуске новых форматов Образование: Среднее специальное — Повар-технолог-экономист (2007) Навыки: Разработка концепций, создание меню, управление операциями, подбор и обучение персонала, финансовый контроль, стандартизация процессов, запуск новых проектов. Стремлюсь к развитию инновационных решений в сфере общественного питания, созданию профессиональных команд и достижению высоких бизнес-целей.
Готовлю для своей семьи более 10 лет. Так же готовлю для подопечной, за которой осуществляю уход. Все, кто пробовал мою кухню, всем нравится, недовольных пока не было.
Организация и управление функций кухни. Составление меню. Заказ продуктов,работа с поставщиками. Контроль процесса и технологии приготовления блюд. Составление графика сотрудников кухни. Ответственность за техническое оснощение, правильную эксплуатацию кухонных принадлежностей, составление списка на заказ требуемого инвентаря и оборудования. Обучение персанал. Проведение инвентаризации, сандней.
Убирала таунхаус, квартиры. Работала горничной в посуточных квартирах, в клининге. Помощь по хозяйству. Люблю готовить, печь. Октябрь 2021 - июнь 2022 няня + приготовление еды каждый день на семью из пяти детей и 2 взрослых + уборка 4-этажного таунхауса раз-два в неделю и поддерживающая каждый день. Стирка, глажка, замена белья. Уехали жить в другой город. Сентябрь 2022-май 2023 работа помощницей по хозяйству, готовка каждый день для 5 человек, трое детей, особенно для детей, мужу диету по их рецептам. Уборка поддерживающая, бельё, стирка, глажка, обувь, помогала с годовалым ребёнком. Уехали в Таиланд. Ноябрь 2024-сентябрь 2025 работала няней и помощницей по хозяйству (мама была беременна), готовила и делала всю работу по дому. Ушла, семья стала неплатежеспособной для содержания помощницы.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Проводить бракераж готовой пищи. Организовывать учет, составление меню.
