Нахожусь в активном поиске работы повара.Опыт работы 10 лет, возможно не много больше .Профильного образования не имею, но есть опыт работы в ресторане, детском саду и семьях поваром .Работала и продолжаю работать.Есть свободные дни и часы.. Рекомендации предоставить могу.
Готовлю для себя и в семьях клиентов. Стараюсь придерживаться правильного, здорового питания. О себе: без вредных привычек, аккуратна. Бонусом поддержание чистоты на кухне. Т.к. Клининг вторая профессия.
Готовлю для своей семьи более 10 лет. Так же готовлю для подопечной, за которой осуществляю уход. Все, кто пробовал мою кухню, всем нравится, недовольных пока не было.
Опыт работы в семье более двадцати лет. Готовлю вкусную домашнюю еду для детей и взрослых. Диетическую, праздничную. Всем нравится борщ, котлеты, запеканка, рагу, мясные и овощные блюда.
Опыт работы поваром 8 лет. Холодные, горячие блюда, выпечка, кондитерские изделия. Работала домашним кондитером, в частном детском саду, в семье. Чистоту и аккуратность гарантирую.
Я готова кормить вкусно и полезно семью, небольшой рабочий коллектив. Рассмотрю частичную занятость( по 2-4 часа). Могу готовить дома и привозить вам на собственном авто. Подстроюсь под ваши вкусы: от традиционного мяска с картошкой до раздельного питания( что мне самой и ближе и приятней). знаю вегетарианское меню. Могу и чисто- веганское. могу взять на себя составление меню с учетом предпочтений заказчика и покупку продуктов( знаю где и какого качества лучше брать). Опыт готовки здоровой домашней еды- 22 года в собственной многодетной семье а так же в других семьях с детьми, могу предоставить отзывы и рекомендации.
По образованию я медик, но несколько лет назад ушла из медицины и решила освоить навык готовки. Всегда любила готовить. На время работы патронажной медсестрой мне приходилось часто готовить своим подопечным, спустя некоторое время меня настолько увлёк этот процесс, что я пошла дальше и даже отучилась и хочу развиваться и совершенствоваться в этом деле. Я не только составляю сбалансированный рацион, но вкусно и красиво. Ведь кулинария — это целое искусство, где много сочных красок.
Есть высшее образование, сейчас на пенсии, но занимаюсь любимым делом. Люблю готовить и вкусно кормить, балую домашней выпечкой. Есть опыт работы в семьях, в детских учреждениях. Взрослые и дети всегда были довольны, хвалили, приготовленные мною, блюда. Аккуратна, чистоплотна, соблюдаю эстетику приготовления пищи.
Я опытный бренд-шеф и менеджер ресторанного бизнеса с более чем 19-летним стажем. Обладаю глубокими знаниями в разработке концепций, создании меню, управлении операционной деятельностью и обучении персонала. Успешно реализовал проекты по открытию новых точек, оптимизации процессов и повышению качества обслуживания. Ключевые компетенции: Формирование и контроль бюджета точек продаж Управление кросс-функциональными командами Разработка концепций меню и технологических карт Обучение и развитие сотрудников Внедрение стандартов качества и сервиса Работа с поставщиками, ценообразование и закупки Оптимизация операционных процессов и повышение эффективности Опыт работы: Руководство проектами по открытию новых ресторанов (например, французская ротisserie «Пуле») Полное управление фабрикой-кухней для детских школ питания Курирование сети ресторанов, адаптация меню в условиях пандемии Создание и развитие концепций ресторанов и баров, участие в запуске новых форматов Образование: Среднее специальное — Повар-технолог-экономист (2007) Навыки: Разработка концепций, создание меню, управление операциями, подбор и обучение персонала, финансовый контроль, стандартизация процессов, запуск новых проектов. Стремлюсь к развитию инновационных решений в сфере общественного питания, созданию профессиональных команд и достижению высоких бизнес-целей.
Организация и управление функций кухни. Составление меню. Заказ продуктов,работа с поставщиками. Контроль процесса и технологии приготовления блюд. Составление графика сотрудников кухни. Ответственность за техническое оснощение, правильную эксплуатацию кухонных принадлежностей, составление списка на заказ требуемого инвентаря и оборудования. Обучение персанал. Проведение инвентаризации, сандней.
Убирала таунхаус, квартиры. Работала горничной в посуточных квартирах, в клининге. Помощь по хозяйству. Люблю готовить, печь. Октябрь 2021 - июнь 2022 няня + приготовление еды каждый день на семью из пяти детей и 2 взрослых + уборка 4-этажного таунхауса раз-два в неделю и поддерживающая каждый день. Стирка, глажка, замена белья. Уехали жить в другой город. Сентябрь 2022-май 2023 работа помощницей по хозяйству, готовка каждый день для 5 человек, трое детей, особенно для детей, мужу диету по их рецептам. Уборка поддерживающая, бельё, стирка, глажка, обувь, помогала с годовалым ребёнком. Уехали в Таиланд. Ноябрь 2024-сентябрь 2025 работала няней и помощницей по хозяйству (мама была беременна), готовила и делала всю работу по дому. Ушла, семья стала неплатежеспособной для содержания помощницы.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Проводить бракераж готовой пищи. Организовывать учет, составление меню.
