Опыт работы в кулинарии, в том числе опыт работы с различными типами кухни (российская, европейская, и т.д.). Умение готовить различные блюда разной сложности. Знание кулинарных техник и технологий приготовления пищи. Знание основ диетического питания. Умение работать с кухонным оборудованием. Навыки по организации питания для определенного количества людей. Навыки по составлению меню и закупке продуктов (если это входит в обязанности). Навыки по поддержанию чистоты и порядка на кухне. Способность адаптироваться к потребностям и пожеланиям клиентов. Развитое вкусовое и обонятельное восприятие, физическую выносливость, креативность и интерес к кулинарии.
Войдите, чтобы почитать отзывы
