Прекрасно готовлю, с интересом и душой. В основном кавказскую, итальянскую , русскую, средиземноморскую кухню. А так же японскую, азиатскую и бургеры/ сэндвичи, ланч боксы). Сторонник легкой заморозки. Делаю домашние полуфабрикаты. Сама была во многих ресторанах по всему миру, знакома с кухней разных стран. Люблю красивую подачу, и не упускаю такой возможности. Занимаюсь сервировкой и украшением стола, тематическим, сезонным украшением дома. Знаю этикет, этикет протокола. Могу заниматься им со взрослыми и детьми, приглашать консультантов по этикету любого уровня на выездные занятия. Могу поддерживать разговор о еде и кухне с малышами на английском, учить слова. Разбираюсь в винах, есть поставщики алкоголя. Люблю домашнее, фермерское, национальное, натуральное, с рынка. Могу организовать мероприятие любого уровня, семейное и деловое, есть штат подрядчиков, в том числе повара высшей категории. Делаю бюджет и финансовую отчетность любого уровня. Могу руководить другим персоналом. Нравится уют и атмосфера, красивое оформление блюд, довольные и сытые клиенты)
Войдите, чтобы почитать отзывы
