Повар универсал 5 разряд. Опыт работы 30 лет. Знает различных кухонь мира. Знание различных диет. Умение разрабатывать меню под вкусовые предпочтения. Соблюдение санитарных норм, отслеживание сроков годности продуктов, маркировка, товарное соседство. Сервировка стола, обслуживание мероприятий. Введение финансовой отчётности.
Войдите, чтобы почитать отзывы